A Câmara Setorial Temática (CST) da Mineração, vinculada à Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT), tem intensificado suas rodadas de conversas com diversos segmentos da atividade mineral no estado. Um dos focos recentes do grupo é um setor que, embora essencial, nem sempre é prontamente associado à mineração pelo público em geral: a indústria de água mineral. O objetivo central dessa iniciativa é coletar relatos de empresários e especialistas para mapear os principais obstáculos e elaborar propostas que fomentem o crescimento econômico do setor.
Um dos casos práticos analisados pela comissão é o da Água Sapoti, empresa situada em Chapada dos Guimarães, a cerca de 70 quilômetros da capital mato-grossense. O empreendimento, de natureza familiar, é gerido pela médica Paulete Maria Dossena Grando, que conta com o apoio das filhas, Letícia e Rafaela. A trajetória da marca remonta a 1991, quando a família adquiriu uma área rural a 18 quilômetros do centro urbano e, ao encontrar uma cachoeira, identificou por meio de estudos técnicos a presença de água mineral com propriedades naturalmente fluoretadas.
A transição do recurso natural para uma operação industrial foi um processo longo e complexo. A jornada para a exploração legalizada teve início em 2006, mas a planta só conseguiu entrar em funcionamento efetivo no ano de 2015. Segundo Paulete, o caminho foi marcado por uma série de dificuldades que envolveram desde a burocracia estatal e a necessidade de rigorosas análises laboratoriais até questões críticas de infraestrutura e logística. A empresária destaca que a gestão é um desafio constante, onde a resolução de um problema frequentemente abre espaço para novos entraves operacionais.
Atualmente, a linha de produção da Sapoti abrange garrafões de 20 litros, além de copos e embalagens PET, oferecendo opções de água com e sem gás. A operação mantém um quadro de 20 colaboradores diretos. Contudo, a capacidade instalada da empresa está sendo subutilizada, operando hoje entre 25% e 30% do seu potencial total. Paulete estima que, caso a estrutura estivesse operando com 75% de sua capacidade, o número de postos de trabalho poderia saltar para cerca de 100 profissionais, mas ressalta que os custos elevados de insumos e transporte ainda freiam essa expansão.
Apesar das barreiras, a visão de futuro da empresa é otimista, com planos de consolidar a marca em todo o território mato-grossense e, em uma etapa posterior, buscar mercados no Mercosul. A empresária valoriza o atual momento de diálogo com o Poder Público, ressaltando que a atuação da CST representa uma abertura inédita para o setor. Para ela, essa interlocução é fundamental para pavimentar o caminho das conquistas que os produtores almejam para os próximos anos.
O deputado estadual Max Russi (Podemos), presidente da ALMT e idealizador da CST da Mineração, defende que a aproximação com os produtores é vital para que o Legislativo compreenda as realidades locais e proponha soluções eficazes. Ele enfatiza que o potencial mineral de Mato Grosso é vasto e exige um olhar atento sobre toda a cadeia produtiva, incluindo a água mineral. Segundo o parlamentar, a função da CST é justamente ouvir quem está na ponta, identificar os gargalos e buscar caminhos para que a riqueza natural se converta em desenvolvimento, emprego e renda de maneira sustentável e responsável.
A vice-presidente da CST, Tais Paula Costa Leite, reforça que o contato direto com experiências como a da Água Sapoti é essencial para humanizar o debate e torná-lo mais próximo da rotina dos empreendedores. Ela destaca que a intenção da comissão é reunir os diversos setores da mineração em torno de uma mesa de negociação, visando construir propostas que permitam ao estado agregar valor à sua produção e aproveitar melhor suas riquezas naturais para gerar novas oportunidades de negócios em Mato Grosso.
Fonte: midianews.com.br